El complemento perfecto para su cocina o bar
La Smoking Gun™ es una pistola ahumadora. Dé un rápido acabado ahumado a alimentos que normalmente no podría ahumar, como mantequilla, ostras, cócteles, ensaladas, chocolate, merengue...
Cree aromas cláscios con virutas de madera PolyScience, como manzano, cerezo, nogal o algarrobo, o vaya más allá con aromas de especias, tés y flores secas.
- Cámara ahumadora de una sola pieza, desmontable de aluminio anodizado.
- Ventilador de metal resistente que no se funde a altas temperaturas.
- Motor silencioso y eficiente.
- Excelente para alimentos cocinados "sous vide" o con otras técnicas donde la comida se expone al fuego o el humo.
- Funciona con 4 pilas AA (incluídas)
Incluye dos botes de muestra de virutas de Nogal y Manzano PolyScience, de 14 gr. cada una.
También disponible el set de 4 aromas de maderas para ahumar aquí.
