Láminas comestibles de almidón de patata, ultrafinas y traslúcidas
con múltiples propiedades, de sabor y olor totalmente neutros.
No contiene sal, azúcar, grasas ni gluten lo cual lo hace apto para
celíacos.
Su gran versatilidad, permite usarlo tanto para elaboraciones dulces
como saladas.
El OBULATO®, al contacto con el agua, se hidrata y se funde, por lo
que tendremos la precaución de guardarlo en un ambiente con poca
humedad.
